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关于短信开启拦截功能的视频教程，可以参考以下步骤。
1、打开手机“设置”。
2、找到并点击“骚扰拦截”选项。
3、进入骚扰拦截页面后，首先开启“骚扰拦截”功能。
4、根据个人需要选择相应的拦截模式，如“智能拦截模式”或“自定义模式”。
5、在自定义模式下，可以添加需要拦截的号码或关键词，这样手机就会自动拦截相关的短信或电话。
6、完成设置后，返回手机主界面，进入短信APP，即可看到被拦截的短信。
具体的操作方式可能会因手机品牌和型号的不同而略有差异，建议查看具体的手机说明书或在线查找相关视频教程，也可直接搜索“手机短信拦截设置教程”等关键词，查找更详细的视频教程。